ขนมขึ้น เมนูอาหารถิ่นของจังหวัดนศรศรีธรรมราช ตามโครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) "รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste" ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567
ประ ไม้ยืนต้นพบมากในนครศรีธรรมราช ลูกประทำอาหารได้หลากหลายเป็นของกินเล่นใส่ในแกงส้ม เป็นผักเหนาะ คั่วทำน้ำชุบลูกประ ... หรอย
ขนม จู้จุน กรอบนอกนุ่มใน เป็นขนมโบราณของชาวใต้ ที่ถือเป็นขนมมงคลสื่อความหมายถึงโชคลาภและความเจริญรุ่งเรือง จึงนิยมทำขนมในงานบุญและประเพณีต่าง ๆ เช่น ประเพณีการแต่งงาน งานบุญสารทเดือนสิบ เป็นต้น
