ภายใต้ความระยิบระยับของเครื่องลูกปัดและรูปทรงอันอ่อนช้อยของเครื่องแต่งกายของ ‘โนรา’ ไม่ได้มีไว้เพียงเพื่อความสวยงามบนเวที หากแต่ทุกชิ้นส่วน… ตั้งแต่ ‘เทริด’ บนศีรษะ จรด ‘เล็บ’ ที่ปลายนิ้ว ล้วนซ่อนความหมาย จิตวิญญาณ และศาสตร์แห่งครูหมอโนราเอาไว้อย่างลึกซึ้ง
เครื่องแต่งกายโนรา : ความงดงามเหนือเรือนร่าง และความหมายที่ซ่อนอยู่ อ่านต่อ
เครื่องแต่งกาย คือ เสน่ห์ของโนรา โดยเฉพาะเครื่องลูกปัด ที่โดดเด่นตั้งแต่สีสัน และมีอัตลักษณ์เฉพาะตัว เริ่มตั้งแต่การร้อย จนไปถึงการแสดงที่ต้องมีทักษะการสะบัดของโนราที่แสดงและร้องรำอย่างมีไหวพริบปฏิภาณการร่ายรำด้วยท่วงท่าที่งดงาม อ่อนช้อย แต่ทว่าสง่างาม มั่นคงแข็งแรง ฉับไว และมีพลังอย่างน่าเกรงขาม ผู้แสดงต้องเคลื่นไหวเร้าใจสนุนสนาน รำประกอบจังหวะดนตรี หรือรำประกอบบทร้องภายใต้เครื่องแต่งกายที่มีน้ำหนักมากกว่า 15 กรัม
เครื่องลูกปัด : เสน่ห์แห่งงานร้อยอันวิจิตรงดงามของเครื่องแต่งกายโนรา อ่านต่อ
ขนมหัวมันหน้ากะทิ หรือ ขนมถาดหัวมันหน้ากะทิ เป็นอีกหนึ่งขนมประจำจังหวัดขึ้นชื่อถึงความอร่อยของจังหวัดนครศรีธรรมราช โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ มีหลายอย่าง เช่น ขนมหน้าขึ้น ขนมปะดา ขนมกวนขาว รวมถึงขนมหัวมันหน้ากะทิด้วยขนมหัวมันหน้ากะทิ (หรือที่นิยมทำเป็นถาดเรียกว่า (ขนมถาดหัวมันหน้ากะทิ)
‘ขนมหัวมันหน้ากะทิ’ ความหวานที่ยังหายใจ ของอร่อยในตำนานคู่เมืองนคร อ่านต่อ
ขนมน้ำดังหรือขนมน้ำด่าง ขนมขึ้นชื่อของนบพิตำ น้ำด่างจากขี้เถ้าเปลือกทุเรียน และเปลือกมังคุด ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีมากในพื้นที่ โดยมีการนำไปตากให้แห้งแล้วนำมาเผาไฟ
ขนมน้ำดัง : ขนมที่มีความหนึบ หอมและอร่อยเฉพาะตัวของอำเภอนบพิตำ อ่านต่อ
กระจูด ต้นไม้ชุ่มน้ำที่ของชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในแถบใกล้บริเวณป่าพรุที่มองเห็นคุณค่า นำมาใช้ประโยชน์เป็นเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน และแปรรูปเป็นงานหัตกรรมสานกระจูด จนกลายเป็นอาชีพเสริม อาชีพหลักและสืบต่อกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ เป็นมรดกทางภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิต ความเป็นอยู่ อันเป็นรากฐานทางวัฒนธรรม และส่งต่อมรดกทางภูมิปัญญา
สาคู (sago palm) เป็นพืชพื้นเมืองที่กระจาย อยู่ทั่วไป ในเขตภาคใต้ ได้แก่ จังหวัด นครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา ปัตตานี ยะลา และ นราธิวาส เป็นพืชที่น่าสนใจ เพราะสามารถนําไปใช้ ประโยชน์ได้มากมายเกือบทุกส่วนของต้น
ต้นสาคู : พืชท้องถิ่นภาคใต้ อ่านต่อ
