คลังความรู้และความทรงจำ

แกงปูม้าใบชะพลู

ตำรับอาหารจากปูม้า ต่อยอดความรู้จากโครงการธนาคารปูมัา

ตำรับอาหารจากปูม้า “แกงคั่วปูม้าใส่ใบชะพลู” เป็นเมนูแกงคั่วดั้งเดิมของไทย เป็นแกงกะทิ ใช้เครื่องแกงคั่ว ใส่ใบชะพลูและปูม้า แกงคั่วที่อร่อยต้องมีรสเผ็ด เค็ม มัน หวานนิด ๆ รวมกันอย่างกลมกล่อม

อ่านต่อ »

ธนาคารปูม้า โครงการฟื้นฟูและคืนปูม้าสู่ทะเลไทย

ธนาคารปูม้า โครงการวิจัยที่ช่วยยกระดับและแก้ปัญหาของชุมชนชายฝั่งและชาวประมง ทั้งด้านเศรษฐกิจ ด้านสังคม ด้านสิ่งแวดล้อม และด้านนโยบายของประเทศ เป็นการฟื้นฟูและคืนปูม้าสู่ทะเลไทย

อ่านต่อ »
พรรณไม้_อ่างเก็บน้ำ

มหาวิทยาลัยสีเขียว @วลัยลักษณ์ ต้นแบบการเสริมสร้างภาพลักษณ์เป็นเมืองแห่งความสุข

มหาวิทยาลัยสีเขียว ต้นแบบของเมือง มหาวิทยาลัยแห่งความสุข สมกับการเป็น Green University ระดับแนวหน้าของประเทศและระดับโลก และเป็นดินแดนแห่งความรุ่งโรจน์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

อ่านต่อ »

ตุมปังเกมส์ : กีฬาบุคลากรมหาวิทยาลัย วลัยลักษณ์เป็นเจ้าภาพ

มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ได้รับเกียรติให้เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันกีฬาระดับประเทศทั้งหมด 4 ครั้ง กีฬาบุคลากรมหาวิทยาลัยแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 41 ประจำปี 2568 ระหว่างวันที่ 3–10 พฤษภาคม 2568 คือครั้งล่าสุด

อ่านต่อ »

พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์มานิ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

มานิ ชนพื้นเมืองเก่าแก่ของประเทศไทย มีภาษาพูดของตนเอง พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ เสนอเรื่องราว วิถีชีวิตการอยู่อาศัย ภูมิปัญญา ให้ตระหนักถึงความเท่าเทียมและความหลากหลายของกลุ่มชาติพันธุ์

อ่านต่อ »