ตำรับอาหารจากปูม้า “แกงคั่วปูม้าใส่ใบชะพลู” เป็นเมนูแกงคั่วดั้งเดิมของไทย เป็นแกงกะทิ ใช้เครื่องแกงคั่ว ใส่ใบชะพลูและปูม้า แกงคั่วที่อร่อยต้องมีรสเผ็ด เค็ม มัน หวานนิด ๆ รวมกันอย่างกลมกล่อม
ธนาคารปูม้า โครงการวิจัยที่ช่วยยกระดับและแก้ปัญหาของชุมชนชายฝั่งและชาวประมง ทั้งด้านเศรษฐกิจ ด้านสังคม ด้านสิ่งแวดล้อม และด้านนโยบายของประเทศ เป็นการฟื้นฟูและคืนปูม้าสู่ทะเลไทย
นกฮัง คือ สัญลักษณ์นำโชคที่ใช้ในการแข่งขันกีฬาทั้งสี่ครั้ง ที่มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ได้รับเกียรติให้เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันกีฬาระดับประเทศ เนื่องจากนกชนิดนี้อยู่อาศัยร่วมกันเป็นครอบครัวและเป็นสังคมที่สามัคคี
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มีพื้นที่กว่าเก้าพันไร่ ในสี่ตำบลของอำเภอท่าศาลา ได้แก่ ท่าศาลา โพธิ์ทอง หัวตะพาน ไทยบุรี และมีเส้นทางเข้า-ออก ในทุกตำบล
เขาหลวง ทอดตัวเป็นแนวยาวในจังหวัดนครศรีธรรมราช อุทยานแห่งชาติเขาหลวง ครอบคลุมพื้นที่อำเภอท่าศาลา ฉวาง เมือง พิปูน พรหมคีรี ลานสกา
