ท่องเที่ยวคาร์บอนต่ำ เป็นการท่องเที่ยวที่ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนและรบกวนสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์พัฒนาต่อยอดจากโครงการธนาคารปูม้า เพื่อบริหารจัดการทรัพยากรชายฝั่งและยกระดับรายได้ให้กับชาวประมง
ตำรับอาหารจากปูม้า “แกงคั่วปูม้าใส่ใบชะพลู” เป็นเมนูแกงคั่วดั้งเดิมของไทย เป็นแกงกะทิ ใช้เครื่องแกงคั่ว ใส่ใบชะพลูและปูม้า แกงคั่วที่อร่อยต้องมีรสเผ็ด เค็ม มัน หวานนิด ๆ รวมกันอย่างกลมกล่อม
ธนาคารปูม้า โครงการวิจัยที่ช่วยยกระดับและแก้ปัญหาของชุมชนชายฝั่งและชาวประมง ทั้งด้านเศรษฐกิจ ด้านสังคม ด้านสิ่งแวดล้อม และด้านนโยบายของประเทศ เป็นการฟื้นฟูและคืนปูม้าสู่ทะเลไทย
มานิ ชนพื้นเมืองเก่าแก่ของประเทศไทย มีภาษาพูดของตนเอง พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ เสนอเรื่องราว วิถีชีวิตการอยู่อาศัย ภูมิปัญญา ให้ตระหนักถึงความเท่าเทียมและความหลากหลายของกลุ่มชาติพันธุ์
สวนสมุนไพร พื้นที่สนับสนุนการเรียนการสอนอยู่ภายใต้การดูแลของอุทยานพฤกษศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มีหน้าที่จัดหาพืชสมุนไพรมาปลูกเพื่อใช้ในการเรียนการสอน
